Mûres Blanches Bio 250 g

Points clés

✔ Mûres blanches issues de l’agriculture biologique
✔ Fruit du mûrier à soie (Morus alba)
✔ Goût naturellement sucré et doux
✔ Encas fruité facile à consommer

Description

Les mûres blanches proviennent du mûrier à soie, un arbre originaire d’Asie aujourd’hui également présent dans certaines régions méditerranéennes. Traditionnellement, ses feuilles sont utilisées pour nourrir les vers à soie qui produisent le célèbre fil de soie.

Nos mûres blanches séchées biologiques se distinguent par leur goût délicat, légèrement sucré et sans acidité. Appréciées pour leur richesse naturelle en composés végétaux, elles contiennent notamment des polyphénols et du resvératrol, présents dans certains fruits. Elles peuvent être consommées seules comme des raisins secs ou ajoutées à différentes préparations.

Leur texture tendre et leur douceur rappellent les raisins secs, avec une note plus délicate. Elles se marient facilement avec les noix, les graines et les céréales, mais peuvent aussi être incorporées à des biscuits, des cakes ou des préparations maison pour apporter une touche naturellement fruitée.

FAQ

Qu’est-ce que la mûre blanche ?
La mûre blanche est le fruit du mûrier à soie (Morus alba), originaire d’Asie.

Quel goût ont les mûres blanches ?
Elles offrent un goût doux naturellement sucré et sans acidité.

Comment consommer les mûres blanches ?
Elles se consomment seules comme des raisins secs ou s’ajoutent aux céréales, aux yaourts, aux biscuits et aux desserts maison.

Avec quels aliments les associer ?
Leur douceur accompagne facilement les céréales, les yaourts, les fruits à coque, les biscuits et les desserts maison.